Lifestyle news: सेहत और सौंदर्य के लिए फायदेमंद है गुलकंद(Gulkand)
Lifestyle news: सेहत और सौंदर्य के लिए फायदेमंद है गुलकंद(Gulkand)
गर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को पेट खराब होने की शिकायत रहती है। ऐसे में, गुलकंद का रोजाना सेवन करने से पेट संबंधित समस्याओं से बचा जा सकता है। गुलकंद न सिर्फ स्वाद में बल्कि सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसे से गुलाब की पंखुड़ियों से बनाया जाता है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबके स्वास्थ्य का ध्यान रखता है। आज हम आपको गुलकंद बनाने का तरीका बताएंगे।
Gulkand recipe
गुलकंद बनाने के लिए 250 ग्राम देसी गुलाब के फूल लें और इनकी पंखुड़ियों को डंठल से अलग कर लें। चीनी या फिर मिश्री की बराबर मात्रा लें। इन सभी चीज़ों को एक जार में डाल दें। इन चीज़ों की परत बनाकर डालें। जैसे एक परत गुलाब की पंखुड़ियों की तौ दूसरी चीनी की। आप इसमें स्वाद के लिए इलाइची भी डाल सकते हैं। ध्यान रहे कि यह जार कांच का हो, ताकि सूरज की किरणें इस तक पहुंच सकें और यह अच्छी तरह सूख जाए। जार को धूप में 12 से 15 दिनों के लिए रखें।
गुलकंद का सेवन गर्मी के दिनों में दूध या पानी के साथ रोजाना किया जा सकता है। अगर आप चाहें तो इसका सेवन पान में रखकर भी कर सकते हैं।
Benefits of gulkand
गुलकंद के सेवन से स्किन हाइड्रेट रहती है।
गुलकंद का सेवन करने से चेहरे पर मुंहासे होने की दिक्कत कम होती है।
गुलकंद का सेवन करने से चेहरे की चमक बढ़ती है और त्वचा में कसाव आता है।
